커피 배우는데 내 나이가 어때서

글쓴이 : 태화샘솟는집 / 쓴날자 : 2015.08.13 11:20 / 카테고리 : 이야기/회원 이야기




커피 배우는데 

내 나이가 어때서



Q. 어떻게 바리스타 자격증반에 참여하게 되셨나요?

제가 활동하는 취업부 게시판의 바리스타 자격증반 공지문을 보고 이 과정이 있음을 알게 되었습니다. 평소 검은색 앞치마와 하얀색 와이셔츠 같은 멋진 복장과 세련된 매너로 손님에게 맛있는 커피를 대접하는 바리스타의 모습이 떠오르면서 고민없이 이 과정에 참여하게 되었습니다.


Q. 바리스타 자격증반은 어떻게 진행되고 있나요?

한달간 필기반 수업을 참여하였고, 양재시민의숲역 근처에 위치한 앨리스토리 커피공장에서 약 두 달 정도 실기수업에 참여하였습니다.


Q. 늦은 나이에 도전이신데 기억에 남는 점이 있으시다면?

처음 바리스타 실기 수업에 참여했을 때를 잊을 수가 없습니다. 처음 해보는 커피추출, 우유스티밍에 손을 바들바들 떨만큼 저에게는 모든 수업과정이 긴장의 연속이었습니다. 하지만 강사선생님의 친절한 설명과 주변 회원들의 격려가 제게 큰 힘이 되었고 수업 막바지에는 일취월장한 제 모습을 보며 무척 뿌듯했습니다.


Q. 앞으로의 계획은 어떻게 되세요?

저의 목표는 바리스타 2급 자격증 취득입니다. 3번의 도전 끝에 필기시험 합격에 합격했던 것처럼 실기시험을 준비하는 과정이 쉽지는 않겠지만 합격을 향해 한걸음씩 내딛겠습니다. 처음에 생소하기만 했던 바리스타의 꿈이 이제는 조금씩 가까워지고 있음을 느낍니다.








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